СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Ароматный, легкий и вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 куриных окорочка
2 стебля сельдерея
2-3 веточки тимьяна
5-8 горошин душистого перца
1.5 л воды
1 лук репчатый
1 морковь
4-5 картофеля
150-200 г плавленого сыра
200 г грибов
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу с сельдереем, тимьяном, перцем залить холодной водой. Варим до готовности снимая пенку. Отдельно обжарить лук с морковкой, можно и грибы там обжарить. Бульон процеживаем, курицу откладываем в сторону.
В бульоне отварить грибы и картофель почти до готовности. Добавить жаренный лук с морковкой. Довести картофель до готовности. Далее плавленый сыр и в конце зелень. Соль, перец по вкусу.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно