КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Такой компот можно хранить в кладовой в течение года. Обязательно позвольте компоту настояться не менее месяца и только тогда снимайте первую пробу.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 литр:
Черноплодная рябина - 200 г
Лимон - 1 шт.
Сахар - 150 г
Вода - 800 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ягоды отделим от веточек, переберем и помоем. Лимон освободим от кожуры. Мякоть нарежем кусочками, удалим все косточки. В простерилизованную банку выложим ягоды и кусочки лимона.
Воду доведем до кипения, зальем в банку, прикроем крышкой, оставим на 10 минут.
Затем воду сольем из банки в сотейник, добавим сахар, доведем до кипения. Горячим сиропом зальем банку с ягодами и лимоном. Герметично банку укупорим крышкой, перевернем вверх дном, укутаем толстым полотенцем, оставим на ночь.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #заготовки #консервация #заготовкиназиму #готовим #вкусно