САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский - 2 кг
Чеснок - 100 гр
Острый перец - 1 шт
Зелени - укроп, кинза
ИНГРЕДИЕНТЫ Маринад:
Вода - 1,5 л
Соль - 130 гр
Сахар - 250 гр
Уксус - 9 % 300 мл
Масло растительное - 400 мл
Чёрный перец горошек - 4 гр
Лавровый лист-5 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смотрим видео готовим и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #заготовки #консервация #заготовкиназиму #готовим #вкусно