СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе-200 гр
Шампиньоны-200 гр
Лук репчатый-1 шт
Морковь-1 шт
Картофель-3 средних шт
Сыр плавленый-200 гр
Специи по вкусу (соль, перец, куркума)
Зелень по вкусу.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарезаем средними кусочками, обжариваем на подсолнечном масле до румяной корочки. Шампиньоны нарезаем мелкими кубиками, отправляем к курице и обжариваем еще пару минут.
Кладем мелко нарезанный репчатый лук, тертую морковь, немного обжариваем.
Добавляем картофель, нарезанный кубиками и специи. Заливаем кипятком и варим до готовности картофеля. Затем добавляем плавленый сыр и зелень.
Даем настояться супу 10 минут.
⠀
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно