КУПАТЫ С ПОДЛИВОЙ

Получаются очень вкусными, сочными, пикантными и ароматными. Обязательно подайте к ним свежий хлеб или среднеазиатскую лепешку, чтобы макать в подливку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Купаты - 500 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 150 мл
Итальянские травы - 1/3 ч.л.
Мёд - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Перец - 1/3 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте хорошенько сковороду и без масла обжарьте купаты до румяности с двух сторон. Не доводите до готовности, мы еще их потом потушим в подливке. На этой же сковороде приготовим подливку: для этого разведите слегка томатную пасту водой, добавьте соль, перец, итальянские травы, мёд и спрессованный чеснок. Доведите всё до кипения. И в этой подливке потушите купаты около 10-15 минут. Готово.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно