САЛАТ С АНАНАСАМИ, ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Красивый, сытный, очень вкусный, для любого праздника. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой Благодаря ананасам салат получается немного сладким и нежным, а курица с грибами придают ему сытости.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 300 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Яйца 5 шт.
Шампиньоны 200 гр
Ананасы 200 гр
Огурцы 1 шт.
Лук 1 шт.
Майонез 100 гр
Растительное масло 20 гр
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите яйца и куриное филе, лук мелко нарежьте. Шампиньоны промойте и нарежьте ломтиками. На горячую сковороду налейте растительное масло и обжарьте грибы вместе с луком 5 минут. Грибы немного подсолите при жарке и далее полностью остудите.
Поставьте кольцо на широкое блюдо. Куриное филе мелко нарежьте и выложите в кольцо первым слоем салата. Немного прижмите мясо, Этот слой и все последующие смазывайте майонезом. Следующим слоем выложите обжаренные грибы. Огурец помойте и нарежьте маленькими кубиками. Выложите нарезанные огурцы в форму, немного их прижимая.
Равномерным слоем распределите тертые яйца по всему салату. Из консервированных ананасов слейте жидкость. Сами ананасы нарежьте мелкими кубиками и выложите следующим слоем. Последним слоем выложите сыр. Натрите его на мелкой или средней терке и равномерно распределите по всей поверхности салата. Уберите салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался и охладился.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #салат #салаты #новогодниерецепты #готовим #вкусно