ЛАПША УДОН С БЕКОНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лапша удон - 150 г
Бекон - 70 г
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Кабачок - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бекон нарежьте произвольно и выложите на сковороду. Жарьте 5 минут и выложите на тарелку. Лук и морковь нарежьте и выложите в ту же сковороду, в которой жарился бекон. Налейте растительное масло, жарьте 5 минут. Затем добавьте нарезанный болгарский перец. Кабачок также нарежьте и добавьте к остальным овощам.
Посолите, поперчите и тушите овощи до мягкости. В кипящую подсоленную воду выложите лапшу удон и перемешайте. Варите 10 минут. После воду слейте, а лапшу выложите в сковороду с овощами. Добавьте жареный бекон и измельченный чеснок. Налейте соевый соус, перемешайте все ингредиенты.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо