САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 гр говяжьего языка
5 зубчиков чеснока
2 помидора
1 огурец
4 яйца
150 гр сыра
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если не любите язык, можно заменить на отварное мясо. Варим язык 2 часа, с добавлением соли, перца горошка, лука, моркови и лаврового листа. Как только язык сварится, окунуть в холодную воду. Так язык хорошо чистится.
У помидор удаляем семечки, лишняя жидкость нам не нужна. Все ингредиенты нарезаем соломкой, сыр натираем на крупной терке, и выкладываем слоями, как на видео. Каждый слой смазываем майонезом.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #салаты