ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица - 500 г
Капуста - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Томатная паста - 3 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вотрите в курицу соль и специи. Оставьте так постоять минут на 15 минут. Капусту тонко нашинкуйте, переложите в чашу. Мелко нарежьте лук и потрите на терке морковь, добавьте к капусте. Туда же добавьте помидоры, нарезанные кубиками. По вкусу посолите и посыпьте специями. Выложите томатную пасту, полейте растительным маслом.
Все ингредиенты смешайте между собой.
Выложите в форму капусту и разложите курицу. Закройте её фольгой и подверните все края. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 60 минут. Затем снимите фольгу и оставьте еще на 10 минут. Извлеките форму из духовки, разложите по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо