САЛАТ С МИДИЯМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мидии в/м - 150 г
Помидоры - 200 г
Сыр тертый - 50 г
Сыр пармезан - 50 г
Салат - 20 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Бальзамический соус - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Салатные листья порвите руками и переложите в глубокую миску. Томаты нарежьте крупными кусочками, переложите в салат. Мидии залейте кипятком и оставить на несколько минут, слейте воду. Добавьте мидии к овощам, всыпьте два вида натёртого сыра. Добавьте соль и перец по вкусу, сбрызните маслом и лимонным соком, переложите на тарелку. Перед подачей полейте бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #салаты