«Хлеб из тандыра» - некогда маленькое семейное предприятие, производящее тандыры для ресторанов и пекарен, было организованно в 1985 году.
За долгие годы работы нам удалось в совершенстве отшлифовать мастерство производства тандыров и накопить большой багаж знаний в области запуска и управления пекарни. Вокруг нас собралось много классных специалистов с ключевыми компетенциями, которые нужны для открытия и развития пекарни – это и технологи пищевого производства, и пекаря, и маркетолог, и технические специалисты – со всеми этими людьми мы плотно работали в рамках нашего тандырного производства и поставки оборудования нашим клиентам. Мы видели все проблемы, с которыми сталкивались наши клиенты – покупатели оборудование при открытии пекарен, видели методы и пути их решения, видели сколько денег уходит у них на преодоление всех сложностей и очень четко понимали, что все проблемы – однотипны, пути их решения – прогнозируемы и все было бы в разы легче и дешевле, если бы владельцы уже действующих пекарен могли делиться опытом с новичками. Так в 2014 году мы и решили собрать воедино все свои знания, производимое нами оборудование и высококлассных специалистов и запустить на рынок комплексное предложение по открытию пекарни, которое поможет новичкам рынка с минимальными вложениями открыть свою пекарню, при этом избежав всех подводных камней этого бизнеса и с первого месяца вывести ее на доходность. Помимо этого идея была в том, что работая под одним брендом, по одним стандартам, на одинаковом оборудовании и предлагая одинаковый ассортимент по всей России, открытые с нами пекарни будут создавать некое сообщество для обмена знаниями и опытом, поддерживая друг друга и вызывая больший уровень доверия у покупателей. Так родилась франшиза сети пекарен «Хлеб из тандыра». За два года работы по системе франчайзинга нашей компанией было открыто более 40 пекарен (по состоянию на август 2016 года) от Калининграда до Находки.
Хлеб из тандыра (ТЦ Матрица, ул. Пермякова, 7б)
«Хлеб из тандыра» - некогда маленькое семейное предприятие, производящее тандыры для ресторанов и пекарен, было организованно в 1985 году.
За долгие годы работы нам удалось в совершенстве отшлифовать мастерство производства тандыров и накопить большой багаж знаний в области запуска и управления пекарни. Вокруг нас собралось много классных специалистов с ключевыми компетенциями, которые нужны для открытия и развития пекарни – это и технологи пищевого производства, и пекаря, и маркетолог, и технические специалисты – со всеми этими людьми мы плотно работали в рамках нашего тандырного производства и поставки оборудования нашим клиентам. Мы видели все проблемы, с которыми сталкивались наши клиенты – покупатели оборудование при открытии пекарен, видели методы и пути их решения, видели сколько денег уходит у них на преодоление всех сложностей и очень четко понимали, что все проблемы – однотипны, пути их решения – прогнозируемы и все было бы в разы легче и дешевле, если бы владельцы уже действующих пекарен могли делиться опытом с новичками. Так в 2014 году мы и решили собрать воедино все свои знания, производимое нами оборудование и высококлассных специалистов и запустить на рынок комплексное предложение по открытию пекарни, которое поможет новичкам рынка с минимальными вложениями открыть свою пекарню, при этом избежав всех подводных камней этого бизнеса и с первого месяца вывести ее на доходность. Помимо этого идея была в том, что работая под одним брендом, по одним стандартам, на одинаковом оборудовании и предлагая одинаковый ассортимент по всей России, открытые с нами пекарни будут создавать некое сообщество для обмена знаниями и опытом, поддерживая друг друга и вызывая больший уровень доверия у покупателей. Так родилась франшиза сети пекарен «Хлеб из тандыра». За два года работы по системе франчайзинга нашей компанией было открыто более 40 пекарен (по состоянию на август 2016 года) от Калининграда до Находки.