📌Трубочки с мясом и сыром

📌Трубочки с мясом и сыром - 898278012787
✔Ингредиенты:
-Лук репчатый 1 головка
-Растительное масло 3 столовые ложки
-Чеснок 1 зубчик
-Говяжий фарш 340 г
-Соус сальса 1 стакан
-Чили-пудра 2 чайные ложки
-Соль ½ чайной ложки
-Перец черный молотый ¼ чайной ложки
-Тортильи 10 штук
-Сметана по вкусу
-Сыр чеддер ½ стакана

✔Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Разогрейте 1 столовую ложку растительного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и жарьте 3 минуты до мягкости. Добавьте фарш и, деревянной ложкой разбивая комки, жарите 3 минуты. Добавьте 0,5 стакана сальсы, чили, соль и перец. Сделайте маленький огонь и готовьте, помешивая, 10 минут.

3. Выложите лепешки на стол и накройте влажным полотенцем. Подогрейте в микроволновке до теплого состояния.
4. Выложите на каждую лепешку немного фарша и распределите по всей поверхности, оставляя чистыми края. Посыпьте сыром и заверните в трубочку. Выложите на застеленный фольгой противень и смажьте растительным маслом. Отправьте в духовку на 8-10 минут, пока начинка не разогреется и лепешка слегка не подрумянится. Подавайте со сметаной и сальсой.
Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.