Кабачки с майонезом (на зиму)

Оказывается из кабачков можно на зиму приготовить просто изумительную на вкус закуску - кабачки с майонезом! В самом рецепте нет ничего сложного.
Продукты
Кабачки - 1 кг
Лук репчатый - 125 г
Масло растительное - 60 мл
Майонез - 60 г
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ст. ложка
Перец черный молотый - по вкусу
Сахар - 1,5-2 ст. ложки
Уксус - 60 мл
Как приготовить кабачки с майонезом на зиму:
Вымойте кабачки, очистите их, натрите на терке для моркови по-корейс