Возраст — этo когдa ты радуешься не тому, что cобираешься приготовить на Новый гoд, а тому, что наобоpот твердо peшил не готовить.

Мадам, интернетом судя по всему владеете......забейте. что такое курник и как готовить, родина этого пирога....

Мадам, мне интереснее что готовят конкретные люди, проживающие в разных местах, а не то, что инет выставляет.

"Галочка" как-то странно вы интересуетесь, что вас все посылают в пешее путешествие....

Елене. Нормально я интересуюсь. Никто никого не посылает. Человек написал что хотел, а дальше общаться не хочет. Бывает. Но , вам очевидно, хочется чтобы кого то, куда то посылали.. Скучно без этого?

А,"ПАХМАН" точно из России!? ))

Мне казалось, что в конце, у здравомыслящего пост возрастного, появятся рецепты здоровой пищи, а не маргинальные призывы хвалить собственную лужу, пусть даже очень теплую..

Каждый НГ говорю себе, что не буду готовить тазиками ....ан нет! Как же без оливье? А какой же НГ без селедки в шубе, мяса и грибочков ....А холодец то ...как же без него? А вдруг сынок опять ,невзначай, приедет, а пирогов нет... Эх! Удивлять так удивлять....приготовлю ка я КОТЛЕТЫ ДИ-ВАЛЯЙ к празднику и еще.....ещё...ещё чего нибудь !️️️

Не согласна с Вами! Вовсе не рано. Самое время искать подарки, чтобы были с душой, изготавливать разный праздничный декор для дома, украшения для подарков, купить что-то новое на ёлочку для своего удовольствия. Уже и настроение начнет подниматься, воспоминания детства согреют душу. Праздника Вам в душе и в доме! 

Кстати у меня меню такое же, потому что люблю оливье, селедку под шубой, наполеон пеку с юности, но еще обязательно Греческий салат, потому что его любит сын. Поделитесь своим рецептом фантастического наполеона, у меня простейший

Готовы повозиться? придется "переночевать " с этим тестом. А крем обычный-любой заварной,главное не жалеть его,сварить побольше,ну и орехи и специи: мускатный орех,ванилин или корица(что любите. Готовим 2 теста. Тесто 1) 1пачка масла растопить и смешать с 1 стаканом муки. Тесто 2)1стакан сметаны взбить с 2 яйцами добавить 1,5 стакана муки,четверть чайной ложки соли-замесить тесто.Разрезать сметанное тесто на 6 частей.раскатать их тонко и ,намазывая каждый масляным тестом уложить слоями. Если масло будет застывать,подогрейте в микроволновке.Намазанные коржи свернуть в плотный рулет,положить его в пакет и на 12 часов в холодильник(на ночь).На следующий день рулет разрезать на 16-18 частей,тоноко-тонко раскатать,выпекать в сильно разогретой духовке на сухом противне 1,5-2 минуты. Врим крем,остужаем,взбиваем с маслом и формируем торт,сверху посыпаем измельченными орехами и оставляем на холоде на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита. И ,главное,готовим с любовью и желанием.

Интересный рецепт. Спасибо

Сало, можно и послать, а картошку пожарить на раст. Масле