Ингредиенты: Тыква (мякоть) — 1 кг. Сахар — 0.5 ст. Лимон — 0.5 шт. Вода — 2 литра Яблоко — 1 шт. Смесь специй — 1 ч. л.(корица, мускатный орех, имбирь)
#Что_приготовить_сегодня#напитки Процесс приготовления: 1.Тыкву разрежьте, удалите семечки, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки. 2.Мякоть тыквы пропустите через мясорубку или натрите на крупной терке. 3.Из воды и сахара сварите сироп. Для этого залейте сахар водой и, помешивая, доведите до кипения. Сахар должен раствориться. 4.Мякоть тыквы выложите в кастрюлю, залейте кипящим сахарным сиропом. Варите мякоть в сиропе на слабом огне в течение 15 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и остудите. 6.5. Охлажденную сваренную тыкву протрите через сито, верните сок в кастрюлю. 7.Пока сок варится, подготовьте банки и крышки. Простерилизуйте их. Готовый горячий сок разлейте по горячим банкам и закатайте. Храните тыквенный сок, приготовленный в домашних условиях, в темном и прохладном месте. 8.А если желаете просто попить свежеприготовленный тыквенный сок, то следуйте следующему рецепту. Понадобится: мякоть тыквы (столько, сколько у вас есть), одно яблоко и 1 ч.л. смеси специй: корица, мускатный орех, имбирь. Мякоть тыквы измельчите блендером и выложите в кастрюлю, добавьте специи. Доведите до кипения. Готово! 9.Готовый сок можно процедить. Охладите его и подавайте к столу!
Что приготовить сегодня?
Тыквенный сок в домашних условиях
Ингредиенты:
Тыква (мякоть) — 1 кг.
Сахар — 0.5 ст.
Лимон — 0.5 шт.
Вода — 2 литра
Яблоко — 1 шт.
Смесь специй — 1 ч. л.(корица, мускатный орех, имбирь)
Процесс приготовления:
1.Тыкву разрежьте, удалите семечки, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
2.Мякоть тыквы пропустите через мясорубку или натрите на крупной терке.
3.Из воды и сахара сварите сироп. Для этого залейте сахар водой и, помешивая, доведите до кипения. Сахар должен раствориться.
4.Мякоть тыквы выложите в кастрюлю, залейте кипящим сахарным сиропом. Варите мякоть в сиропе на слабом огне в течение 15 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и остудите.
6.5. Охлажденную сваренную тыкву протрите через сито, верните сок в кастрюлю.
7.Пока сок варится, подготовьте банки и крышки. Простерилизуйте их. Готовый горячий сок разлейте по горячим банкам и закатайте. Храните тыквенный сок, приготовленный в домашних условиях, в темном и прохладном месте.
8.А если желаете просто попить свежеприготовленный тыквенный сок, то следуйте следующему рецепту. Понадобится: мякоть тыквы (столько, сколько у вас есть), одно яблоко и 1 ч.л. смеси специй: корица, мускатный орех, имбирь. Мякоть тыквы измельчите блендером и выложите в кастрюлю, добавьте специи. Доведите до кипения. Готово!
9.Готовый сок можно процедить. Охладите его и подавайте к столу!
Приятного аппетита!