Ингредиенты 200 г отварных куриных сердечек 2 отварных куриных яйца 100 г морской капусты 2 отварные моркови 1,5 ст. л. майонеза любой жирности 1-2 стебля зеленого лука соль по вкусу
#Что_приготовить_сегодня#салаты Приготовление 1. Заранее отдельно отварим промытые куриные сердечки в течение 30 минут, очищенную и промытую морковь – в течение 20 минут, а куриные яйца – 15 минут и резко охладим все продукты в ледяной воде. Извлечем на тарелки и оставим на 10 минут. Отварную морковь нарежем мелкими кубиками и высыплем в салатник.
2. Отварные куриные сердечки нарежем кружочками и добавим их к морковной нарезке. Если сердечек нет в наличии на вашей кухне, то их можно с легкостью заменить отварными куриными желудочками или печенью.
3. Куриные яйца очистим от скорлупы, промоем и нарежем кубиками, всыплем в салатник. Добавим морскую капусту и измельченный зеленый лук. Если зеленого лука нет, то очистим, промоем и измельчим половину репчатого лука. Всыплем соль. Добавим майонез или другой светлый соус и аккуратно перемешаем все содержимое салатника.
4. Выложим приготовленное блюдо в порционные глубокие тарелки и подадим к столу. Лучше всего салат с куриными сердечками дегустировать охлажденным.
Что приготовить сегодня?
Салат с куриными сердечками и морской капустой
Ингредиенты
200 г отварных куриных сердечек
2 отварных куриных яйца
100 г морской капусты
2 отварные моркови
1,5 ст. л. майонеза любой жирности
1-2 стебля зеленого лука
соль по вкусу
Приготовление
1. Заранее отдельно отварим промытые куриные сердечки в течение 30 минут, очищенную и промытую морковь – в течение 20 минут, а куриные яйца – 15 минут и резко охладим все продукты в ледяной воде. Извлечем на тарелки и оставим на 10 минут. Отварную морковь нарежем мелкими кубиками и высыплем в салатник.
2. Отварные куриные сердечки нарежем кружочками и добавим их к морковной нарезке. Если сердечек нет в наличии на вашей кухне, то их можно с легкостью заменить отварными куриными желудочками или печенью.
3. Куриные яйца очистим от скорлупы, промоем и нарежем кубиками, всыплем в салатник. Добавим морскую капусту и измельченный зеленый лук. Если зеленого лука нет, то очистим, промоем и измельчим половину репчатого лука. Всыплем соль. Добавим майонез или другой светлый соус и аккуратно перемешаем все содержимое салатника.
4. Выложим приготовленное блюдо в порционные глубокие тарелки и подадим к столу. Лучше всего салат с куриными сердечками дегустировать охлажденным.