Вкусно, и как гарнир и как самостоятельное ПП блюдо!

#Что_приготовить_сегодня #видео_рецепты #ужин

❇️Нам понадобится:

📍2 баклажана,
📍2 свежих помидора (средних)
📍250 г сыра Моцарелла (или Адыгейский, или сулугуни),
📍200 г перетертых томатов
📍3-4 зубчика чеснока
📍1/2 ч.л. итальянских трав
📍5-6 порезанных листиков базилика
📍1,5 ч.л. сахара
📍соль и чёрный перец по вкусу
📍1 ст.л. оливкового или растительного масла