Что приготовить сегодня?

13 янв 2023

Вкусное блюдо в духовке из мясного фарша и картофеля

#ужин

Ингредиенты

Мясной фар 500 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчик
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Картофель 4 шт
Помидоры 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Твердый сыр 150 г
Сметана 100 г
Майонез - по вкусу

Приготовление:

В первую очередь приготовьте мясную основу. Лук и чеснок очистите, ополосните, лук нарежьте мелким кубиком, чеснок пропустите через пресс, добавьте к фаршу, посолите и поперчите. Смесь тщательно перемешайте, можно руками, хорошо соединяя все компоненты между собой.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно выложите мясную массу, разровняйте ее лопаткой.
Вкусное блюдо в духовке из мясного фарша и картофеля
2. Для соуса смешайте сметану с майонезом, смесью смажьте фарш. Часть соуса оставьте для верхнего слоя.
Репчатый лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, выложите на соус.
Вкусное блюдо в духовке из мясного фарша и картофеля
4. Клубни картофель очистите, нарежьте тонкими слайсами, выложите их на лук в несколько рядов, присыпьте солью и перцем.
Репчатый лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, выложите на соус.
Вкусное блюдо в духовке из мясного фарша и картофеля
4. Клубни картофель очистите, нарежьте тонкими слайсами, выложите их на лук в несколько рядов, присыпьте солью и перцем.
Форму с содержимым плотно накройте фольгой, поставьте в разогретую до 220 градусов духовку, запекайте 40 минут. За 15 минут до конца приготовления фольгу снимите, чтобы блюдо приобрело румяную корочку.
Вкусное блюдо в духовке из мясного фарша и картофеля
8. После остывания присыпьте блюдо свежей зеленью, подайте на стол.
Приятного аппетита!
Вкусное блюдо в духовке из мясного фарша и картофеля - 949052920842
•

Комментарии