🍨 Домашнее кофейное мороженое — вкус, который не купишь в магазине! ☕❄️
Кто бы мог подумать, что из обычного растворимого кофе можно сделать нежнейшее мороженое — как из кафе, только без консервантов и лишней химии !
Этот рецепт покорит всех, кто любит кофе. А тем, кто равнодушен — просто дайте ложечку попробовать!
🍨 Домашнее кофейное мороженое
🛒 Вам понадобится:
☕ Растворимый кофе — 30 г.
🍬Сахарная пудра — 100 г.
💧 Горячая вода — 150 мл.
🥛 Сливки (33%) — 500 мл
🥫 Сгущёнка — 200 г.
👩🍳 Как готовить: 1️⃣ Добавьте кофе с сахарной пудрой и залейте горячей водой. 2️⃣ Взбейте 3–4 минуты до пышной растительной пены с устойчивыми пиками. 3️⃣ В отделении холодного посуде взбейте охлажденные сливки (начиная с низкой скорости — для большей нежности). 4️⃣ Добавьте сгущёнку и аккуратно переверните. 5️⃣ Добавьте кофейную пену — можно полностью, а можно оставить красивые овощные разводы. 6️⃣ Переложите в контейнер, на верхнюю крышку или пленку для пищевых продуктов и уберите в морозильник.
🕒 Через 3 часа мороженое будет мягким и сливочным. Хотите погуще? Подержите 5–6 часов.
💡 Полезные советы от Натальи Атаманюк: ✔️ Охлаждайте венчиков и посуду перед взбиванием сливок — это важно! ✔️Сахарная пудра, а не сахар — для воздушных текстур! ✔️ Щепотка ванили, корицы или немного шоколадных стружек сделайте мороженое неповторимым. ✔️ Подавайте с вафельками или в чашке эспрессо — получится настоящее аффогато!
🌟 Лето + мороженое = счастье в ложке! А вы уже пробовали приготовить такое дома? 👇 Делитесь в комментариях, какие вкусы вам больше всего нравятся — шоколадное, клубничное или всё-таки кофейное?
📌 Подписывайтесь на нашу группу — у нас уютно, вкусно и по-домашнему тепло!
Бюро находок.Печем,Варим,Шьем,Рисуем.
:Надежда Константиновна
🍨 Домашнее кофейное мороженое — вкус, который не купишь в магазине! ☕❄️
Кто бы мог подумать, что из обычного растворимого кофе можно сделать нежнейшее мороженое — как из кафе, только без консервантов и лишней химии !Этот рецепт покорит всех, кто любит кофе. А тем, кто равнодушен — просто дайте ложечку попробовать!
☕ Растворимый кофе — 30 г.
🍬Сахарная пудра — 100 г.
💧 Горячая вода — 150 мл.
🥛 Сливки (33%) — 500 мл
🥫 Сгущёнка — 200 г.
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Добавьте кофе с сахарной пудрой и залейте горячей водой.
2️⃣ Взбейте 3–4 минуты до пышной растительной пены с устойчивыми пиками.
3️⃣ В отделении холодного посуде взбейте охлажденные сливки (начиная с низкой скорости — для большей нежности).
4️⃣ Добавьте сгущёнку и аккуратно переверните.
5️⃣ Добавьте кофейную пену — можно полностью, а можно оставить красивые овощные разводы.
6️⃣ Переложите в контейнер, на верхнюю крышку или пленку для пищевых продуктов и уберите в морозильник.
🕒 Через 3 часа мороженое будет мягким и сливочным. Хотите погуще? Подержите 5–6 часов.
💡 Полезные советы от Натальи Атаманюк:
✔️ Охлаждайте венчиков и посуду перед взбиванием сливок — это важно!
✔️Сахарная пудра, а не сахар — для воздушных текстур!
✔️ Щепотка ванили, корицы или немного шоколадных стружек сделайте мороженое неповторимым.
✔️ Подавайте с вафельками или в чашке эспрессо — получится настоящее аффогато!
🌟 Лето + мороженое = счастье в ложке! А вы уже пробовали приготовить такое дома?
👇 Делитесь в комментариях, какие вкусы вам больше всего нравятся — шоколадное, клубничное или всё-таки кофейное?
📌 Подписывайтесь на нашу группу — у нас уютно, вкусно и по-домашнему тепло!
#домашнеемороженое #вкусноидома #рецептыНатальи #кофейнаямагия #холодныйдесерт #летонакухне #готовимслюбовью #душевнаяеда #сладкаяжизнь #одноклассникисоветуют #вкусненькое #рецептыдлявсех
---