🔸 Трюфельное масло – непопулярный и недооцененный продукт.

Заправка подходит для разных блюд. Чаще всего его используют гурманы, потому что масло имеет сложный вкус, придает блюдам пикантность.
💰 На стоимость влияет способ приготовления. Это может быть натуральное настаиваемое на трюфелях или продукт более дешевый, изготовленный на его основе с добавлением искусственных компонентов.
• На 100 г. трюфельного масла приходится 750-850 Ккал. Но учитывая, что в блюдо его добавляют в небольшом количестве, фигуре не навредит, а вот пользу организму принесет.
🔸 У продукта много полезных свойств, оказывающих благоприятное воздействие на организм при регулярном дозированном употреблении:
✅ улучшается состояние кожи и волос
✅ улучшается обмен веществ
✅ нормализуется работа ЦНС
✅ имеет антиоксидантный эффект
✅ эффект афродизиака
• Особых ограничений кроме аллергии и индивидуальной непереносимости для употребления заправки нет.
🔸 Вкус заправки уникальный и необычный, и сочетается не со всеми блюдами, поэтому бездумно лить везде не стоит, можно испортить вкус.
👉 У нас полезные рецепты, семинары и интересные статьи. Присоединяйтесь! @ dietology.pro