Легкий суп с брокколи

На 100 г - 95 ккал
📖 Ингредиенты:
- 300г куриной грудки, индейки или телятины
- 1 средняя морковь
- 1 средний лук-порей
- 1 лавровый лист
- Брокколи - 200 г
- 80г риса или макарон из твердых сортов пшеницы
- Соль по вкусу
- 5-6 стаканов воды
************************************************************
🥘Приготовление:
1. Нарезать куриную грудку и морковь
2. Разрезать лук-порей на две части
3. Разделить брокколи на кусочки
4. Добавить курицу, лавровый лист и морковь в кипящую воду (15 мин)
5. Затем добавить лук-порей на 10 минут
6. Через 10 минут убрать лавровый лист и лук-порей
7. Добавить макароны/рис, брокколи, соль по вкусу и варить до готовности.
Приятного аппетита!