СПАГЕТТИ В МУЛЬТИВАРКЕ C СОУСОМ ИЗ ЗЕЛЕНИ И ЧЕСНОКА
Как приготовить спагетти в мультиварке и соус к ним - в этом рецепте. Впервые готовила макароны в мультиварке, поэтому слегка не рассчитала время, и они получились мягкими. На самом же деле паста должна быть слегка недоваренной. Этот секрет мне рассказала наш гид в Италии. Там не подают разваренную мягкую пасту. Она должна быть чуть твердой, тогда от нее не поправляются, т. к. очень много калорий расходуется при ее переваривании. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ Спагетти300 гр Соль по вкусу СОУС: Соль по вкусу Чеснок2 зубч. Петрушка 20 гр Укроп 20 гр Автор Мария Шаг 1. Соус. Шаг 2. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Шаг 3. Чеснок пропустить через пресс. Шаг 4. В мультиварке выбрать режим Жарка (или Тушение), разогреть оливковое масло, добавить чеснок, зелень. Жарить 5 минут. Посолить по вкусу. Шаг 5. Переложить соус отдельную емкость. Шаг 6. В чашу мультиварки влить воду. Довести до кипения в режиме Макароны или Варка. Положить соль и спагетти. Готовить с закрытой крышкой 5-6 минут. Воду слить, спагетти снова переложить в чашу, добавить соус, прогреть, помешивая, ещё 2-3 минуты минуты.
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!
СПАГЕТТИ В МУЛЬТИВАРКЕ C СОУСОМ ИЗ ЗЕЛЕНИ И ЧЕСНОКА
Как приготовить спагетти в мультиварке и соус к ним - в этом рецепте. Впервые готовила макароны в мультиварке, поэтому слегка не рассчитала время, и они получились мягкими. На самом же деле паста должна быть слегка недоваренной. Этот секрет мне рассказала наш гид в Италии. Там не подают разваренную мягкую пасту. Она должна быть чуть твердой, тогда от нее не поправляются, т. к. очень много калорий расходуется при ее переваривании.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
Спагетти300 гр
Соль по вкусу
СОУС:
Соль по вкусу
Чеснок2 зубч.
Петрушка 20 гр
Укроп 20 гр
Автор Мария
Шаг 1. Соус.
Шаг 2. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Шаг 3. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4. В мультиварке выбрать режим Жарка (или Тушение), разогреть оливковое масло, добавить чеснок, зелень. Жарить 5 минут. Посолить по вкусу.
Шаг 5. Переложить соус отдельную емкость.
Шаг 6. В чашу мультиварки влить воду. Довести до кипения в режиме Макароны или Варка. Положить соль и спагетти. Готовить с закрытой крышкой 5-6 минут. Воду слить, спагетти снова переложить в чашу, добавить соус, прогреть, помешивая, ещё 2-3 минуты минуты.