Невидимый пирог с яблоками.

Такой нежный и лёгкий, теста совсем не чувствуется,
как будто ешь яблоки с кремом 😍
Этот пирог точно будет вашим фаворитом 💝
Диаметр 18 см
Ингредиенты:
2 средних яйца
50 гр. сахара
100 мл. молока
+/-80 гр. муки
20 гр. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Ваниль,
Щепотка соли
Цедра 1 лимона (по жел.)
4-5 яблок (800-900 гр.)
Сок 1/2 лимона ( по жел.)
✔Способ приготовления:
Взбейте яйца со щепоткой соли до пышных пиков.
Добавьте сахар, ванилин, перемешайте.
Далее добавляем молоко, растопленное сливочное масло, цедру лимона, перемешайте.
Просейте муку, перемешайте.
Теперь подготовьте яблоки: очистите от кожуры и тонко нашинкуйте или нарежьте ножом.
Полейте соком половинки лимона и перемешайте.
К тесту добавьте разрыхлитель и немного перемешайте.
Добавляйте порциями яблоки и аккуратно перемешиваем.
Форму смазать растительным маслом, вылейте яблоки в тесте и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180градусов примерно на 40- 60 минут.
Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой.
🍽Приятного аппетита ❤❤❤