🍲 Шурпа из свинины

Нам понадобится:
•Свинина - 500 г
•Картофель - 700 г
•Лук - 2 шт.
•Морковь - 2 шт.
•Томатный соус - 2 ст.л.
•Специи (по вкусу) - 1 ч.л.
•Растительное масло для жарки
•Мясной бульон - 1,5-2 л
•Зелень по вкусу
•Соль по вкусу
🧑‍🍳 Способ приготовления:
1. Лук нарежьте соломкой и обжарьте до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
2. Мясо нарежьте на небольшие кусочки, обжарьте на небольшом количестве растительного масла и отправьте к луку. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте нарезанную кубиками морковь, томатный соус. Жарьте еще 5 минут.
4. Мясо с овощами переложите в кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Затем добавьте картофель, предварительно нарезанный кубиками. Посолите и поперчите. 5. Добавьте специи. Варите в течение 20-25 минут.
Перед подачей посыпьте суп зеленью.
У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ