Паста с томатами и страчателлой!

Ингредиенты:
Помидоры кубиками 400 гр
Соус «Карри» 2 ст.л
Любимая паста 140 гр
Соль, перец
Страчателла на порцию 45 гр
Листья беби-шпината
Вода из-под пасты 50 мл
Чеснок 1 зубчик, мелко нарезать или выдавить через пресс для чеснока
Чеснок обжарить, добавить к нему помидоры, обжарить до однородной консистенции. Добавить карри и держать на огне ещё 3-4 минуты.
Добавить пасту и немного воды из-под неё (вода, в которой варили пасту). Выложить порционно страчателлу, шпинат, посолить и поперчить.