А ещё на Сахалине был распространён рассольник из морской капусты… все как обычно: отварили любое мясо( можно и без него) добавили перловку( я беру пакетик Увелки, варится быстро вместе с картошкой… картошки можно ложить минимум)можно рис вместо перловки( но с ней вкуснее), обжариваете на масле лук, тертую морковь, чеснок…добавляете в кастрюлю вместе с морской капустой из банки ( капусты беру 1-2 баночки, в зависимости от нужной густоты рассольника)кислоту регулируете сами( я добавляю любой рассол, который у меня всегда есть в холодильнике от помидор или от огурцов, но можно и без него обойтись, добавив лимонку или сок лимона или вообще обойтись томатной пастой, предварительно ее обжарив вместе с луком и морковью)соль, специи, зелень все на ваш вкус, едим с майонезом или сметаной.

Пальчики оближешь😂👍
#супы #морскаякапуста #изогурцов