АУДИО и ВИДЕО

24 янв 2022

Пшенично-ржаной хлеб на квасе или на пиве: сравнение в хлебопечке Panasonic SD-B2510 (+видео)

Юрий Железняков

Домашний хлеб Хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке Panasonic
[1] 2 3 4 Вперед ►
Друзья, всем доброго дня. Под видеорецептом приготовления пшенично-ржаного хлеба на квасе часто встречался вопрос, можно ли заменить квас на пиво. Чаще всего такой вопрос возникал у зрителей из Европы, поскольку найти в магазине квас очень сложно. Я решил поэкспериментировать и приготовить 2 буханки хлеба для сравнения. Готовлю в хлебопечке Panasonic SD-B2510

Источник: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=549905.0


Выпечка хлеба на квасе и пиве


Pro Panasonic
3,36 тыс. подписчиков
В ролике выпечка хлеба на квасе и на пиве. Сравниваем, чем отличаются две буханки
Рецепт хлеба:
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Пшеничная мука 300 г
Ржаная мука 260 г
Соль 1 1/2 ч.л.
Сахар 1 1/2 ст.л.
Тмин 1 ст.л.
Кориандр 1 ст.л.
Квас либо пиво 400 мл
Больше информации о новых хлебопечах вы можете найти на официальном сайте производителя по прямой ссылке:
https://www.youtube.com/c/ProPanasonic/videos
https://youtu.be/rTtHBbWLDDI
Выпечка хлеба на квасе и пиве

Комментарии