🍲 Рецепт

Маринад с майонезом для шашлыка из свинины
👍🏻 Вы любите аппетитно приготовленную птицу с нежным, но в то же время сочным привкусом и умопомрачительным ароматом? Если да, тогда маринад с майонезом ™ Здрава для шашлыка из курицы станет вашим лучшим помощником на любом пикнике! Чудесная смесь облагородит с виду простое мясо, придавая ему божественный смак!
📌 Ингредиенты:
* свинина 1 кг.;
* майонез ™ Здрава "Домашний" 100 г.;
* соль по вкусу;
* черный перец по вкусу;
* дижонская горчица 100 г.;
* луковица 3 шт..
📌 Приготовление:
1) Промытую и обсохшую свинину (лучше брать ошеек) нарезаем кусками. Лук режем кольцами, разминаем его, чтоб пустил сок.
2) Мясо посыпаем солью и перцем по вкусу. Помним, что майонез тоже соленый, поэтому соли много не надо. На килограмм свинины рекомендуем класть чуть больше половины чайной ложки соли и две чайные ложки смеси перцев.
2) Смешиваем мясо с луком, майонезом и дижонской горчицей. С дижонской получается вкуснее. Накрываем емкость крышкой и даем настояться 4-5 часов на кухне. Если пикник планируется на следующий день, отправляем мясо в холодильник до утра.
3) Печем на углях, достаточно плотно нанизав на шампуры, до зарумянивания со всех сторон.
😉 Простой, но очень вкусный рецепт для вашего загородного пикника! Приятного аппетита, друзья!
|
#kirov #inkirov #kirovonline #здрава #киров #пикник #рецепт #шашлык #мясо #майонез