Готовим со Светланой!

27 янв 2021

Рецепт приготовления очень вкусных беляшей

Если Вы нажимаете на хештег #гифки #выпечка Вы увидите все рецепты в ленте,а если Вам понравился рецепт ставим любой смайлик😊 в комментариях ,для нас это важно:)

Рецепт приготовления очень вкусных беляшей - 927875284950
gif
Приступаем к приготовлению:
тесто:
Пшеничная мука - около 500 гр (примерно 4,5 стакана)
Кефир - 300 мл (1,5 ст объемом 200 мл)
Куриное яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст. лож
Соль - примерно 1 ч. лож. без горки
Разрыхлитель - 0,5 пакетика 11 граммового
Ставим в тёплое место на 1,5 часа.
замешиваем по консистенции как на картинке
Начинка:
Мясо ,жир и репчатый лук пропускаем через мясорубку и добавляем мелко нарезанный зелёный лук, соль,чёрный перец.
Хорошо перемешиваем фарш.
Если фарш получился сухой добавьте немного тёплой воды.
Как только тесто подниматься начинаем формировать наши беляши.
Пусть тесто ещё раз подойдёт на столе.
Так легче будет формировать.
Готовым беляшам дайте полежать пару минут и приступайте к жарке.
Масло в сковородку не жалейте.
Жарим на среднем огне с двух сторон!
Тесто можно разделить на две части.
Одну приготовить беляши, другую спрятать в морозилку.
Если будете готовить из всего теста то начинку увеличивайте в двое!
Чтобы беляши получились пышные, кладите в масло швом вниз
Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!
Готовим со Светланой!
Блюда со всего мира! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! У нас много нового интересного! Мы все делаем для Вас!
122K участников
•

Комментарии