Самый удачный рецепт котлет

Котлеты из фaрша – очень пoпулярное повседневное блюдо. Домашние котлетки получаются гораздо более вкусными, сочными и полезными, чем приготовленные из полуфабрикатов
Ингредиенты
Фарш - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 200 г
Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
Котлеты можно готовить из любого фарша во вашему желанию: куриного, свиного, рыбного, говяжьего и т.д.
В фарш добавьте рубленный репчатый лук, чеснок, замоченный в молоке и отжатый хлеб, соль, перец, сырое яйцо.
Массу тщательно перемешайте и слегка отбейте, чтобы фарш получился более пышным.
Затем сформуйте котлеты: сначала разделите фарш на равные порции по 70-100 г, скатайте в шарики, затем придайте им форму пирожков.
Котлеты запанируйте в муке или панировочных сухарях, обжарьте с обеих сторон.
Как и с чем подавать
Котлеты подавайте с кашами, овощными гарнирами, салатами.
Приятного аппетита!

Самый удачный рецепт котлет  - 883917423867

Комментарии