Банан — наверное, самый популярный фрукт в любом хозяйстве. Как правило, они одни из самых доступных по цене фруктов, их удобно есть, с ними легко готовить, у них приятный нежный вкус, который хоть чуть-чуть, но всегда напоминает о лете. Помимо доступности, бананы еще и очень полезны. ELLE узнал о неоспоримых плюсах банана для здоровья и делится несколькими актуальными для зимы рецептами с популярным фруктом. Полезные свойства и рецепты с бананом Практически каждая семья хотя бы раз в неделю покупает домой бананы — их любят дети, их можно брать на работу для перекуса, с ними всегда получаются вкусные завтраки и десерты. Помимо того, что бананы вкусные, они еще и очень полезные для нашего здоровья, благотворно влияя на работу сердца, улучшая состояние кожи, повышая либидо, нормализуя давления и поднимая настроение. Секрет бананов кроется в содержащихся в них витаминах, которых в этом тропическом фрукте целый набор: витамины B1, B2, B3, B9, A, PP, C и E дополнены для пущей эффективности большим количеством макро- и микроэлементов: калия, кальция, магния, железа, цинка, меди, фосфора и натрия. Вот почему бананы считаются лучшим снеком — все эти полезные вещества вместе дают энергетический толчок организму, заставляя его лучше себя ощущать и мощнее работать. Бананы быстро повышают уровень сахара в крови, что особенно важно при активных умственных и физических нагрузках. Полезные свойства и рецепты с бананом Врачи рекомендуют включать банан в ежедневный рацион людей, страдающих заболеваниями почек и печени, атеросклерозом, а также тех, для кого свойственна гипертония, частая изжога и запоры. Научно доказано, что бананы — эффективные антидепрессанты, положительно воздействующие на нервную систему, помогающие справиться с сезонной хандрой и нормализующие сон. Бананы активно используются и при приготовлении оздоровительных и питательных масок для лица и волос. Считается, что активное содержание витаминов в этом фрукте помогает разгладить мелкие морщины и снять любое воспаление на поверхности кожи. Еще важно, что у бананов практически нет противопоказаний. Ими не рекомендуется увлекаться диабетикам, потому что в бананах много фруктозы. Не стоит есть бананы перед сном и особенно вместе с молоком, потому что это может привести к вздутию кишечника. 🍌БАНАНОВЫЙ СМУЗИ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ Простой в приготовлении напиток — лучший завтрак для тех, кто торопится. ИНГРЕДИЕНТЫ 125 мл молока, 6-7 кубиков льда 1 столовая ложка меда 1 большой банан 125 гр греческого йогурта ПРИГОТОВЛЕНИЕ Все ингредиенты смешать в блендере, взбивать 2 минуты до однородности. Употребить желательно сразу. 🍌ФРУКТОВАЯ ПИЦЦА Невероятно фотогеничное лакомство для всей семьи, которое можно приготовить за считанные минуты. ИНГРЕДИЕНТЫ Половина арбуза 2 банана ягоды на выбор ПРИГОТОВЛЕНИЕ Арбуз порезать на четвертинки тонкими ломтиками. Выложить сверху порезанные кругляшки банана и ягоды (лучше всего подойдет голубика). Сверху сбрызнуть лимонным соком. 🍌ТРОПИЧЕСКИЙ САЛАТ С БАНАНОМ Отличный способ взбодриться с помощью тропических фруктов, подумав о солнце и лете. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 банана 1 папайя 2 киви 1 апельсин 100 гр фиников ПРИГОТОВЛЕНИЕ Папайю, банан и киви очистить и порезать мелкими кубиками. Апельсин очистить от кожуры и снять пленку с каждой дольки, порезать ломтиками. Финики порезать на четыре части, предварительно вынув косточки. Смешать все ингредиенты, дать настояться 30 минут, чтобы выделился сок. Подавать с мороженым или украсив веточкой мяты.
КУЛИНАРНАЯ ИМПЕРИЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАНАНОВ С РЕЦЕПТАМИ
Банан — наверное, самый популярный фрукт в любом хозяйстве. Как правило, они одни из самых доступных по цене фруктов, их удобно есть, с ними легко готовить, у них приятный нежный вкус, который хоть чуть-чуть, но всегда напоминает о лете. Помимо доступности, бананы еще и очень полезны. ELLE узнал о неоспоримых плюсах банана для здоровья и делится несколькими актуальными для зимы рецептами с популярным фруктом.
Полезные свойства и рецепты с бананом
Практически каждая семья хотя бы раз в неделю покупает домой бананы — их любят дети, их можно брать на работу для перекуса, с ними всегда получаются вкусные завтраки и десерты. Помимо того, что бананы вкусные, они еще и очень полезные для нашего здоровья, благотворно влияя на работу сердца, улучшая состояние кожи, повышая либидо, нормализуя давления и поднимая настроение.
Секрет бананов кроется в содержащихся в них витаминах, которых в этом тропическом фрукте целый набор: витамины B1, B2, B3, B9, A, PP, C и E дополнены для пущей эффективности большим количеством макро- и микроэлементов: калия, кальция, магния, железа, цинка, меди, фосфора и натрия. Вот почему бананы считаются лучшим снеком — все эти полезные вещества вместе дают энергетический толчок организму, заставляя его лучше себя ощущать и мощнее работать. Бананы быстро повышают уровень сахара в крови, что особенно важно при активных умственных и физических нагрузках.
Полезные свойства и рецепты с бананом
Врачи рекомендуют включать банан в ежедневный рацион людей, страдающих заболеваниями почек и печени, атеросклерозом, а также тех, для кого свойственна гипертония, частая изжога и запоры. Научно доказано, что бананы — эффективные антидепрессанты, положительно воздействующие на нервную систему, помогающие справиться с сезонной хандрой и нормализующие сон.
Бананы активно используются и при приготовлении оздоровительных и питательных масок для лица и волос. Считается, что активное содержание витаминов в этом фрукте помогает разгладить мелкие морщины и снять любое воспаление на поверхности кожи.
Еще важно, что у бананов практически нет противопоказаний. Ими не рекомендуется увлекаться диабетикам, потому что в бананах много фруктозы. Не стоит есть бананы перед сном и особенно вместе с молоком, потому что это может привести к вздутию кишечника.
🍌БАНАНОВЫЙ СМУЗИ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ
Простой в приготовлении напиток — лучший завтрак для тех, кто торопится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
125 мл молока,
6-7 кубиков льда
1 столовая ложка меда
1 большой банан
125 гр греческого йогурта
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все ингредиенты смешать в блендере, взбивать 2 минуты до однородности. Употребить желательно сразу.
🍌ФРУКТОВАЯ ПИЦЦА
Невероятно фотогеничное лакомство для всей семьи, которое можно приготовить за считанные минуты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Половина арбуза
2 банана
ягоды на выбор
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Арбуз порезать на четвертинки тонкими ломтиками. Выложить сверху порезанные кругляшки банана и ягоды (лучше всего подойдет голубика). Сверху сбрызнуть лимонным соком.
🍌ТРОПИЧЕСКИЙ САЛАТ С БАНАНОМ
Отличный способ взбодриться с помощью тропических фруктов, подумав о солнце и лете.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 банана
1 папайя
2 киви
1 апельсин
100 гр фиников
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Папайю, банан и киви очистить и порезать мелкими кубиками. Апельсин очистить от кожуры и снять пленку с каждой дольки, порезать ломтиками. Финики порезать на четыре части, предварительно вынув косточки.
Смешать все ингредиенты, дать настояться 30 минут, чтобы выделился сок.
Подавать с мороженым или украсив веточкой мяты.