Приготовить стейки сёмги не составит никакого труда, их просто невозможно испортить😍
Семга не требует длительной термической обработки и одинакова хороша как на гриле или сковородке, так и в духовке👍🏻 ⠀ Ингредиенты: ✅ стейки семги 2 шт ✅ оливковое масло 1 ст. л. ✅ половинка лимоны ✅ щепотка морской соли (лучше крупную) ✅ щепотка смеси перцев ⠀ Способ приготовления: 1️⃣ Стейки семги промываем под прохладной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. 2️⃣ Выкладываем семгу на тарелку и смазываем каждый стейк с обеих сторон оливковым маслом с помощью силиконовой кисточки, слегка солим и перчим рыбу и оставляем на 5 минут 3️⃣ Жарим стейки на гриле (на сковороде с антипригарным покрытием или сковороде-гриль) с каждой стороны по 3,5 минуты, если стейки толще 2 см, время приготовления стоит увеличить до 4 минут с каждой стороны. Рыба покроется аппетитной золотистой корочкой, а внутри останется нежной и сочной 4️⃣ Готовые стейки сбрызгиваем соком лимона и подаем со свежими овощами🥗 ⠀ Ещё вкуснее будет, если подать семгу с нежным белым соусом🥣😋 Например, с соусом бешамель. ⠀ Растапливаем 50 г сливочного масла в сковороде или сотейнике с толстым дном, всыпаем туда 50 г пшеничной муки высшего сорта и пассеруем на медленном огне, пока мука не приобретет приятный золотистый оттенок. Постепенно вливаем в муку 1 литр холодного молока - буквально по 1 ст. л., чтобы не образовались комочки. Доводим до кипения и томим соус на медленном огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет и не станет напоминать жидкую сметану. Добавляем в бешамель щепотку соли и мускатного ореха, снимаем с огня и подаем к рыбе (соус можно дополнить свежей зеленью, грибами, чесноком и экзотическими приправами) ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! _______________________ ✔Royal Farm ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН 💻 https://royalfarm.ru ☎ +7 499 213-08-32 🚘Доставка осуществляется с 11.00 до 20.00 без выходных дней в пределах +20 км. от МКАД. Заказы, принятые до 17:00 — доставляются на следующий день. После 17:00 — доставляются через день. . 💰Минимальная сумма заказа 2500 р.⠀ #чикичикиира
Фермерские продукты Royal Farm
Приготовить стейки сёмги не составит никакого труда, их просто невозможно испортить😍
Семга не требует длительной термической обработки и одинакова хороша как на гриле или сковородке, так и в духовке👍🏻
⠀
Ингредиенты:
✅ стейки семги 2 шт
✅ оливковое масло 1 ст. л.
✅ половинка лимоны
✅ щепотка морской соли (лучше крупную)
✅ щепотка смеси перцев
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ Стейки семги промываем под прохладной водой и обсушиваем бумажными полотенцами.
2️⃣ Выкладываем семгу на тарелку и смазываем каждый стейк с обеих сторон оливковым маслом с помощью силиконовой кисточки, слегка солим и перчим рыбу и оставляем на 5 минут
3️⃣ Жарим стейки на гриле (на сковороде с антипригарным покрытием или сковороде-гриль) с каждой стороны по 3,5 минуты, если стейки толще 2 см, время приготовления стоит увеличить до 4 минут с каждой стороны. Рыба покроется аппетитной золотистой корочкой, а внутри останется нежной и сочной
4️⃣ Готовые стейки сбрызгиваем соком лимона и подаем со свежими овощами🥗
⠀
Ещё вкуснее будет, если подать семгу с нежным белым соусом🥣😋 Например, с соусом бешамель.
⠀
Растапливаем 50 г сливочного масла в сковороде или сотейнике с толстым дном, всыпаем туда 50 г пшеничной муки высшего сорта и пассеруем на медленном огне, пока мука не приобретет приятный золотистый оттенок. Постепенно вливаем в муку 1 литр холодного молока - буквально по 1 ст. л., чтобы не образовались комочки. Доводим до кипения и томим соус на медленном огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет и не станет напоминать жидкую сметану. Добавляем в бешамель щепотку соли и мускатного ореха, снимаем с огня и подаем к рыбе (соус можно дополнить свежей зеленью, грибами, чесноком и экзотическими приправами)
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
_______________________
✔Royal Farm
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН 💻 https://royalfarm.ru ☎ +7 499 213-08-32
🚘Доставка осуществляется с 11.00 до 20.00 без выходных дней в пределах +20 км. от МКАД.
Заказы, принятые до 17:00 — доставляются на следующий день.
После 17:00 — доставляются через день.
.
💰Минимальная сумма заказа 2500 р.⠀
#чикичикиира