Готовим дома: вкусно и просто

29 авг

Торт Пражский.

коржи:
1 банка качественной сгущенки, с плохой сгущенкой не получится
2 яйца (можно и 3 яйца, но с 2 яйцами тесто получиться нежное, а если 3, то будет толще и жестче)
1 -2 стакана муки (тесто должно быть как сметана)
1 ч.л. соды погасить уксусом
2-3 ст. ложки какао
Все хорошо перемешать и испечь 2 коржа.
Их разрезать ещё на 2 части поперек, итого получится 4 коржа.
крем:
первая часть:
1 стакан молока
1 яйцо
2 ст. ложки муки
Сначала сбить яйцо, потом влить молоко, муку сбить и поставить на минимум огня и дать закипеть постоянно помешивая, не отходить от него - может пригореть.
Ждать пока остынет.
вторая часть:
100 гр масла комнатной температуры
1 стакан сахара неполный
2 ст. ложки какао
Все тщательно перемешать.
1 и 2 часть крема тщательно перемешать.
Крем должен получится как густая сметана.
Приятного аппетита!

Торт Пражский. - 972970754037
•

Комментарии

  • Пт 16:40
    В Госдуме тепеpь всерьёз обсуждaют, чтобы считaть кpитику мессенджеpa Max пpизнaкoм "инoстpaннoгo влияния". Этo пpедлoжение oзвучил депyтaт Сеpгeй Бoяpcкий — мoл, недoвoльствo пpилoжением, oсoбеннo сo стopoны блoгеpoв, этo чyть ли не дивеpсия. Увaжaемый депyтaт, мoжет, вы пyтaете демoкpaтию с диктaтypoй? У нaс чтo, бoльше пpоблем в стpaне нет, кpoме плoxиx oтзывoв нa Max? Видимo, блaгoдapя CBO и тoтaльнoй цензype депyтaты yже oкoнчaтельнo отopвaлись oт реaльнoсти.