Почему шиповник получил такое название?

Известное в народе лекарственное растение. Данное растение получило такое название благодаря небольшим шипам, которые покрывают собой весь куст. Так же шиповник является родственником розы, в народе его еще называют дикой розой.
Именуют шиповник и собачьей розой, потому что в средние века шиповник использовали для лечения от укусов собак. Латинское название шиповника — Rosa. Шиповник – это прародитель садовой розы. Они и относятся к одному семейству – розоцветные. Родина шиповника – Гималаи и горы Ирана, откуда шиповник распространился по всему северному полушарию.

Почему шиповник получил такое название? - 977804362964

Почему шиповник получил такое название? - 977804217044

Как готовить чай с шиповником?

Предварительно вскипятите воду, затем остудите ее до температуры 70 градусов. Насыпьте столовую ложку ягод в керамический, фарфоровый или стеклянный заварник, залейте 200 мл воды. Хорошо, если вы найдете чайник с плотно закрывающейся крышкой, так как шиповник нуждается в запаривании. Если нет, то укройте чайник полотенцем. Заваривайте напиток в течение 15 минут и сразу пейте, иначе витамин С, которым богат шиповник, успеет окислиться.

Почему шиповник получил такое название? - 977804171732

Почему шиповник получил такое название? - 977804171476

Сколько нужно сухого шиповника на 1 литр воды?

На один литр воды обычно достаточно 100 г шиповника. Это примерно две столовые ложки или 15 штук сухих ягод.
Ягоды содержат витамина С больше, чем лимоны. Поэтому при простуде в целях витаминизации куда эффективнее пить чай с шиповником, нежели с лимоном. Кроме того, в ягодах содержится рекордное количество витамина Р. А еще витамины группы В, Е, К.

Противопоказания

1. Шиповник содержит рекордное количество витамина С. А он не такой уж и безобидный. Витамин С раздражает слизистую оболочку ЖКТ, что может вызвать изжогу и тошноту.

2. По этой причине не стоит злоупотреблять шиповником людям, страдающим повышенной кислотностью желудочного сока, гастритом и язвенной болезнью.

3. Все тот же витамин С в компании с витамином К сгущают кровь, поэтому от шиповника нужно отказаться тем, кто страдает склонностью к тромбозу и сосудистыми заболеваниями.

4. Шиповник понижает давление, поэтому гипотоникам нужно с осторожностью принимать отвары и прочие напитки на основе ягод. Однако спиртовые настойки наоборот, повышают давление. Они противопоказаны гипертоникам.

5. А стоматологи говорят, что напитки, содержащие большое количество витамина С, способствуют разрушению зубной эмали. Это конечно не причина совсем не пить шиповник, но прополоскать рот после все же рекомендуется.