Грибники Сибири

7 ноя 2024

Прогулки по лесу – это здоровье!


У каждого человека свои увлечения и привязанности. Моей прабабушке нравился лес. Разве это не замечательно? Разве этого недостаточно?

Она всегда приветствовала лес вслух, входя в него, и прощалась перед уходом, словно разговаривала с живым существом. Иногда тихо напевала…
Прогулки по лесу – это здоровье! - 979834065108
Прогулки по лесу – это здоровье! - 979834047700

Прабабушка всю свою жизнь проводила в лесах, отлично разбиралась в грибах. Ее знаменитый рецепт бочковых груздей до сих пор используется в нашей семье. Прогулка по лесу действительно укрепляет здоровье! Помню, как прабабушка Наталья Егоровна однажды сказала: «Когда буду умирать, ничего не жаль оставить. Кроме леса...»
Прогулки по лесу – это здоровье! - 979834064852
Прогулки по лесу – это здоровье! - 979834064596

По грибы

Мы рано встали по утру,
Чтобы грибов собрать в лесу.
Я, раньше, их не собирала,
А, только их названья знала.

Пока мы по дороге шли,
Мне бабушка сказала,
Что надо подрезать грибы,
Не рвать их как попало.

«Ты, Маша, ножку подрезай,
В земле, же, корень оставляй.
Тогда, на будущий годок.
Здесь новый вырастит грибок,

А если корень повредить,
Грибку мы можем навредить.
В лесу грибов не будет.
Что делать, тогда, будем?

Грибного супчика не сварим,
И не засолим, не поджарим.
Грибы ты, Маша, береги,
И с корнем, никогда, не рви»

Мы с бабушкой грибов собрали,
Большущую корзину,
А, если б я не помогла,
Была бы половина
Татьяна Калганова
•

Комментарии