Салат Нарцисс

Салат Нарцисс - 883020917515
С радостью поделюсь с вами рецептом очень нежного и необычайно вкусного салата.
ИНГРИДИЕНТЫ
6 яиц;
300 г крабовых палочек;
2 плавленых сырка;
70 г замороженного сливочного масла;
1 луковица;
1 яблоко;
200 г майонеза;
100 мл уксуса;
1 ч. л. сахара;
соль и перец по вкусу.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки и плавленые сырки отдельно друг от друга натереть на крупной терке, желтки - на мелкой терке.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и замариновать на 20 мин в уксусе с добавлением сахара, затем отжать.
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. Крабовые палочки и очищенные яблоки нарезать мелкими кубиками.
Салат выложить слоями, смазывая майонезом (посолить и поперчить): белки - яблоко - плавленые сырки - тертое замороженное сливочное масло - маринованный лук - крабовые палочки.
Сверху салат посыпать желтками.
Украсить крабовыми палочками и зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Для придания блюду приятной кислинки яблоко можно заменить киви. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо

#салаты

Комментарии

Комментариев нет.