Машхурда по-узбекски

Ингредиенты:
🔹 Говядина на косточке - 350 г
🔹 Лук репчатый - 1 шт.
🔹 Морковь - 1 шт.
🔹 Перец сладкий - 0.5 шт.
🔹 Томатная паста - 1 ч.л.
🔹 Масло растительное - 2 ст.л.
🔹 Чеснок - 2 зубчика
🔹 Вода - 2 л
🔹 Картофель - 2 шт.
🔹 Маш - 100 г
🔹 Рис - 1 ст.л.
🔹 Зелень - пучок
🔹 Кориандр - по вкусу
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Перец красный острый
🔹 Сладкая паприка
#узбекскаякухня