📌Слоёный салат с крабовыми палочками, морковью по-корейски, сыром и яйцами

🍴Благодаря подаче слоями салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по-корейски выглядит как настоящий торт! Сочный, высокий, аппетитный - такой салат станет украшением любого стола. Вкус у салата не менее яркий и запоминающийся, чем вид, так как все ингредиенты, входящие в его состав, идеально сочетаются между собой. Рекомендую...
Необходимые ингредиенты:
- Крабовые палочки - 220 г
- Морковь по-корейски - 180 г
- Сыр твёрдый - 100 г
- Лук зелёный - 30 г
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 140 г
- Соль - 1 щепотка
- Перец чёрный молотый - 2 щепотки
Способ приготовления:
1. Подготовьте необходимые ингредиенты;
2. Яйца сварите вкрутую (в течение 10 минут после закипания воды). Затем переложите яйца в холодную воду и дайте им полностью остыть. За это время воду можно несколько раз менять, чтобы яйца быстрее остывали. Очистите яйца от скорлупы;
3. Разделите яйца на белки и желтки. На дно плоской тарелки установите формовочное кольцо (диаметр моего кольца - 16 см).
Яичные белки натрите на крупной тёрке и выложите их первым слоем салата;
4. Крабовые палочки очистите от упаковочной плёнки и натрите на крупной тёрке. Две крабовых палочки оставьте для украшения салата. Выложите натёртые крабовые палочки ровным слоем поверх яичных белков;
5. Щедро полейте слой из крабовых палочек майонезом;
6. Слегка присолите и поперчите;
7. Зелёный лук вымойте, обсушите и нарежьте тонкими колечками. Немного зелёного лука оставьте для украшения готового салата. Выложите нарезанный зелёный лук следующим слоем;
8. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и выложите его поверх слоя из зелёного лука;
9. Слой из сыра также щедро полейте майонезной сеточкой;
10. Далее следует слой из моркови по-корейски;
11. Слой из моркови по-корейски полейте майонезной сеточкой;
12. Яичные желтки натрите на мелкой тёрке и выложите последним слоем салата. Поставьте салат в холодильник на 30-40 минут, чтобы он настоялся и слои пропитались;
13. Перед подачей оставленные крабовые палочки нарежьте тонкими ломтиками, а зелёный лук - тонкими колечками. Украсьте поверхность салата;
14. Слоёный салат с крабовыми палочками, морковью по-корейски, сыром и яйцами готов, можно подавать.
👍Приятного Вам аппетита!
Готовить просто! | Кулинария для всех