Сытная рисовая запеканка.

Чтобы приготовить такую быструю, сочную и сытную запеканку Вам потребуются очень простые ингредиенты. Эта запеканка готовится в духовке.
Ингредиенты:
- рис отварной
- сыр (типа "Голландского")
- колбаса (у меня вареная)
- яйцо (1-2 шт.)
- помидоры
- сметана
Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку).
Выложить все на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной (майонезом) и распределить тонко нарезанный помидор.
Запекать в духовке минут 15, за 5 минут до готовности, посыпать сыром и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!