В этом делаю вяленые помидоры по данному рецепту. Интересно, как будут хранить
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Томаты выбираем спелые не большие, хорошо их промываем! ШАГ 2: Разрезаем пополам удаляем плодоножку. ШАГ 3:
Выкладываем на решетку застеленную пергаментом. ШАГ 4: На обычную стандартную решетку входит два килограмма нарезанных помидоров. ШАГ 5:
Смазываем их оливковым маслом, присыпаем солью и сахаром по вашему вкусу. ШАГ 6: Решетку ставим в приоткрытую духовку разогретую до 90-100 градусов! Вялим помидоры в течении 5-6 часов. ШАГ 7: Пробуем томаты на соль. ШАГ 8: Чеснок пропускаем через пресс. ШАГ 9:
В стерильные банки слой за слоем перекладываем вяленые томаты чесноком и сушеными травами, если нужно добавляем соль. ШАГ 10: В плотно уложенные томаты добавляем оливковое масло, так чтоб в банке не было воздуха! Заполняем до самых краев! ШАГ 11: Плотно закрываем стерильной крышкой. Хранить можно в домашних условиях.
Мое хобби
Вяленые помидоры
В этом делаю вяленые помидоры по данному рецепту. Интересно, как будут хранить
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:
Томаты выбираем спелые не большие, хорошо их промываем!
ШАГ 2:
Разрезаем пополам удаляем плодоножку.
ШАГ 3:
ШАГ 4:
На обычную стандартную решетку входит два килограмма нарезанных помидоров.
ШАГ 5:
ШАГ 6:
Решетку ставим в приоткрытую духовку разогретую до 90-100 градусов! Вялим помидоры в течении 5-6 часов.
ШАГ 7:
Пробуем томаты на соль.
ШАГ 8:
Чеснок пропускаем через пресс.
ШАГ 9:
ШАГ 10:
В плотно уложенные томаты добавляем оливковое масло, так чтоб в банке не было воздуха! Заполняем до самых краев!
ШАГ 11:
Плотно закрываем стерильной крышкой. Хранить можно в домашних условиях.
Консервация готовится на одном дыхание