ИНГРЕДИЕНТЫ: кефир 400 мл мука 280 г масло сливочное 180 г лук зеленый 50 г яйца 6 шт. сахар 2 ст.л. разрыхлитель 1.5 ч.л. соль ½ ч.л. 1 Яйца (4 шт.) отварить, остудить и очистить. Нарезать на кубики. Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами. 2 Готовим тесто. Масло растопить. Добавить сахар, соль, кефир - перемешать. Вбить 2 яйца - перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель - перемешать, чтобы не было комочков. 3 В форму для запекания выложить бумагу. Залить половиной теста, выложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Лучшие рецепты
Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кефир 400 мл
мука 280 г
масло сливочное 180 г
лук зеленый 50 г
яйца 6 шт.
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель 1.5 ч.л.
соль ½ ч.л.
1 Яйца (4 шт.) отварить, остудить и очистить. Нарезать на кубики. Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами.
2 Готовим тесто. Масло растопить. Добавить сахар, соль, кефир - перемешать. Вбить 2 яйца - перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель - перемешать, чтобы не было комочков.
3 В форму для запекания выложить бумагу. Залить половиной теста, выложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.