Комментарии
- 30 сен 2022 08:27Свежие РецептыКоктейль «Космополитен» – пошаговый рецепт с фотоКак приготовить цитрусовый коктейль с водкой и куантро. Американский женский коктейль – замена мартини. История коктейля «Космополитен»Свежие Рецепты – кулинарный сайт
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Свежие Рецепты
«Космополитен» – женский коктейль с цитрусовым вкусом
Мягкий вкус коктейля «Космополитен», изысканная цитрусовая нота, клюквенный «след» – всё это позволяет назвать коктейль именно женским напитком. Хотя… мужчины тоже оценят!---
Родился этот коктейль в 70-е годы ХХ века, однако он не стал сразу же популярен. Рецепт напитка был разработан для рекламной компании по продвижению водки с лимонным вкусом Absolut Citron. Спустя какое-то время о коктейле практически забыли. «Вторую жизнь» «Космополитену» пыталась подарить бармен из Флориды – у неё родилась идея создать женский коктейль – альтернативу мартини. Однако и тогда взлёт «Космо» был недолог. Напиток никак не мог уверенно закрепиться в картах баров.
И всё-таки это произошло! В 80-е Нью-Йоркский бармен немного освежил рецептуру коктейля: вместо лимонного сока взял сок лайма, а ликёр «трипл-сек» (triple sec), который использовали ранее, он заменил на ликёр Куантро (Cointreau). По сути, Куантро – это брендированная разновидность «трипл-сек», однако крепость Куантро – 40% об., а «трипл-сек» – от 15 до 40% об. И вот именно этот вариант рецепта «Космополитена» был признан Международной Ассоциацией барменов IBA и стал классикой.
В конце 90-х годов ХХ века коктейль стал не просто популярным, а культовым. Причина банальна: «Космополитен» попал в «телеящик». Героини нашумевшего сериала «Секс в большом городе» (главные роли играли Сара Джессика Паркер, Ким Кэттролл, Кристин Дэвис и Синтия Никсон) частенько именно за бокалом «Космо» обсуждали весьма острые женские вопросы. Надо ли говорить, что все зрители сразу же решили, что это лучший женский алкогольный коктейль?
#свежиерецепты #рецепт #рецепты #пошаговыерецепты #напитки #коктейль #алкоголь #космополитен #лайм #водка
Пошаговый рецепт читайте по ссылке в первом комментарии 👇