😉Барные фишки: как сделать ледяной шар

Чем толще лед в коктейле, тем дольше он тает, а значит напиток получается охлажденным, а не разбавленным. Поэтому можно поиграть с формой подачи, например, выточить из куска льда шар. Самый простой и распространенный способ – использовать силиконовую форму.
⚡Тебе понадобится:
- Пика для льда - трезубец
- Нож для обработки льда (пила) или остро заточенный нож
- Кубик льда
👉🏻Инструкция:
- Возьми среднего размера кусок льда квадратной формы. Лед должен помещаться тебе в ладонь: кусочек размером поменьше будет сложно обтачивать.
- Пикой в форме трезубца сбей углы, обточи лед до примерной формы шара.
- Пилой убери все острые углы
____________________________
#крымскаяшколабарменов #курсыбарменов #обучение #barschool #havanaclub #tortugabar #барменскаяассоциация #frucoschulz #царская #jameson #бариста #работа #barmenschoolcom #флейринг #Крым