САЛАТ "КАЛЕНДАРЬ"

Ингредиенты:
картофель отварной "в мундире" — 3 шт.
морковь отварная — 1 шт.
куриное филе — 250 г.
репчатый лук — 1 шт.
яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
яйца — 2 шт.
майонез
сладкий красный перец — 1/2 шт.
Способ приготовления:
1.Куриное филе отварить заранее со специями, достать из бульона и остудить.
2.Куриное филе отварить заранее со специями, достать из бульона и остудить.
Картофель очистить, натереть на крупной терке и положить первым слоем на большое блюдо в виде прямоугольника.
3.Картофель очистить, натереть на крупной терке и положить первым слоем на большое блюдо в виде прямоугольника.
Смазать небольшим количеством майонеза.
4.Смазать небольшим количеством майонеза.
Морковь натереть и положить следующим слоем.
5.Морковь натереть и положить следующим слоем.
Смазать майонезом.
6.Смазать майонезом.
Куриное филе нарезать мелким кубиком и выложить на салат.
7.Куриное филе нарезать мелким кубиком и выложить на салат.
Промазать майонезом.
8.Промазать майонезом.
Репчатый лук мелко нарезать и положить следующим слоем.
9.Репчатый лук мелко нарезать и положить следующим слоем.
Промазать майонезом.
10.Промазать майонезом.
Яблоко очистить, нарезать соломкой и положить на салат.
11.Яблоко очистить, нарезать соломкой и положить на салат.
Намазать весь салат майонезом.
12.Намазать весь салат майонезом.
Яйца очистить, отделить белки от желтков. Посыпать белками салат - это будет лист.
13.Яйца очистить, отделить белки от желтков. Посыпать белками салат - это будет лист.
Из желтков сделать шапку календаря. Из перца вырезать цифру 1 и название месяца, положить на салат. Убрать в холодильник. Салат готов.
Из желтков сделать шапку календаря. Из перца вырезать цифру 1 и название месяца, положить на салат. Убрать в холодильник. Салат готов.