Хлеб простой, деревенский, с толстой хрустящей корочкой и мягкой белой мякотью, с превосходным ароматом и сочным крупнопористым мякишем получается из микса «Тоскана».

Эта хлебопекарная смесь предназначена для производства традиционных сортов хлеба, пользующихся популярностью в Италии, Франции.
✅Преимущества продукта:
-содержит ароматную сухую пшеничную закваску;
-идеален для производства методом длительного брожения;
-универсальная область применения;
-хорошая стабильность в расстойке обеспечивает отличный объём изделиям;
-рустикальность;
-Clean Label (без содержания E-компонентов).
🍞 Преимущества готовых хлебов:
- не крошится при нарезке;
- нежный, эластичный и сочный мякиш;
- сохраняет свежесть длительное время;
- использованы только натуральные ингредиенты (без содержания E-компонентов).
▶️ Приобрести микс «Тоскана» можно в одном из филиалов Компании «Панэм»:
г. Самара, Корсунский пер., 14А. Телефон +7 (846) 321 10 10.
г. Саратов, Новоастраханское шоссе, д. 81 (корпус 5). Телефон +7 (8452) 39-54-85.
г. Пенза, проезд Металлистов, д. 2, корпус 1, 2 этаж. Телефон +7 (8412) 99-61-01.
*Рекомендуем заранее уточнять по телефону наличие хлебопекарного сырья.