Для меня это совершенно незаезженный, довольно простой и быстрый рецепт-выручалочка, особенно, когда хочется пирожков с мясом, а времени и сил их приготовить нет․ Сегодня готовлю мясные оладьи из куриного филе - "мясоладьи": )), при всей простоте и бюджетности рецепта, они получаются нежными, сочными, сытными и очень вкусными․ Попробуйте!

Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️ Приготовление: куриное филе нарезаю на кусочки․ Отправляю нарезанное мясо в миску (вместо филе, можно использовать любой фарш по желанию), добавляю кефир, яйцо․ Хорошо все измельчаю погружным блендером․ Добавляю соль, приправы по вкусу (у меня паприка, сушеный чеснок, молотый черный перец) и муку с разрыхлителем․ Хорошо все перемешиваю․ Тесто должно получится густое, если оно жидкое можно добавить еще немного муки․ В сковороде разогреваю растительное масло и обжариваю оладьи на огне ниже среднего с двух сторон до готовности․ Оладьи получаются очень сочные, вкусные, пышные https://m.zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/vzbivaiu-kurinoe-file-s-kefirom-dobavliaiu-muku-i-gotovliu-vmesto-pirojkov-kak-ia-bystro-i-prosto-gotovliu-vkusnyi-obed-ili-ujin-613b4e4ac65e76661c6d30b8