Готовые куски рыбы посолить,поперчить,посыпать молот.мускатным орехом. Приготовить соус: 5ст.л. майонеза, 2-3 ст.л. молока,мелко порезанный укроп(петрушку),чеснок(пропущенный через пресс). Каждый кусок обваливаем в смеси и выкладываем в форму для запекания, туда же и картофель,смазанный маслом(можно без него). Поверх рыбы посыпать сыр(на крупной тёрке). В разогретую духовку при 190-200гр мин на 30-40... Автор: Наталья Русинова
Кулинария - пальчики оближешь
Пикша в хрустящей корочке с картошкой
Готовые куски рыбы посолить,поперчить,посыпать молот.мускатным орехом. Приготовить соус: 5ст.л. майонеза, 2-3 ст.л. молока,мелко порезанный укроп(петрушку),чеснок(пропущенный через пресс). Каждый кусок обваливаем в смеси и выкладываем в форму для запекания, туда же и картофель,смазанный маслом(можно без него). Поверх рыбы посыпать сыр(на крупной тёрке). В разогретую духовку при 190-200гр мин на 30-40...
Автор: Наталья Русинова