Блины на ряженке

Автор: Ольга Романова
Для приготовления понадобится:
ряженка- 3 стакана
яйца-4шт
сахарный песок- 3-4 стол ложки
соль- щепотка
мука-1-1,5 стакана
растительное масло- 4стол ложки(и 3 стол ложки для жарки блинов)
Перемешать до пышной массы яйца и ряженку,добавить сахарный песок,соль и муку,взбить венчиком чтобы не было комков,затем добавить растительное масло,аккуратно перемешать.
Жарить блины на сковороде,смазанной небольшим количеством масла с двух сторон до румяного цвета.
Подавать с вареньем,сметаной,мёдом и,т,д
Приятного чаепития!!