Ингредиенты:Печень (любая) - 500 г.Молоко (или вода) - 50 мл.Яйцо - 1 шт.Соль, сода - на кончике ножаМука (примерно) - 2 ст. ложкиМорковь - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Приготовление:1. печень прокрутить через мясорубку2. добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду3 из полученного теста пожарить блинчики4. обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью5. каждый блинчик смазать майонезом и проложить обжаркой из лука и моркови▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Кулинария - пальчики оближешь
"Торт из печени"
Ингредиенты:
Печень (любая) - 500 г.
Молоко (или вода) - 50 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль, сода - на кончике ножа
Мука (примерно) - 2 ст. ложки
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Приготовление:
1. печень прокрутить через мясорубку
2. добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду
3 из полученного теста пожарить блинчики
4. обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью
5. каждый блинчик смазать майонезом и проложить обжаркой из лука и моркови
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬