Поделиться…

Запеканка из курицы и картошки
Фото к рецепту: Запеканка из курицы и картошки
8 порций
1 час 30 мин
Аппетитная и простая запеканка - отличное блюдо из курицы для воскресного обеда. Да и на горячее подать к праздничному столу не стыдно. Потому что красиво и вкусно, сразу все оценят, насколько вы классная хозяйка. :)
Продукты (на 8 порций)
Куриное филе - 500 г
Картофель - 1 кг
Сыр твердый - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Майонез - 50 г
Сметана - 300 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Растительное масло - 1-2 ст. ложки
Пошаговый фото рецептЗапеканка из курицы и картошки
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №1
Продукты для запеканки из курицы перед вами.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №2
Как приготовить запеканку с курицей и картофелем:
Включить духовку. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №3
Сложить подготовленное филе в миску, посолить, поперчить, добавить майонез. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №4
Тем временем почистить и помыть лук. Нарезать полукольцами.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №5
Картофель очистить, помыть и нарезать тонкими кружочками.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №6
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №7
Форму смазать растительным маслом. Выложить первый слой - лук.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №8
На лук выложить слой из половины картофеля.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №9
Сделать сметанный соус, для этого смешать сметану, перец, соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешать.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №10
Картошку смазать половиной сметанного соуса. Сверху выложить половину куриного филе. Посыпать сверху половиной сыра.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №11
Затем выложить слой из оставшегося картофеля. Cмазать оставшейся сметаной. Выложить куриное филе. Сверху посыпать сыром.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №12
Поставить форму с запеканкой из курицы на среднюю полку.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №13
Готовить запеканку с курицей в духовке, разогретой до 180°С, примерно один час до золотистого цвета.
Фото приготовления рецепта: Запеканка из курицы и картошки - шаг №14
Запеканка из курицы и картошки готова.